Đông trùng hạ thảo tự nhiên là loại thảo dược rất quý hiếm. Tuy nhiên, nhờ công nghệ nuôi cấy mà ngày nay chúng trở nên phổ biến hơn. Nhưng cùng với đó là giá thành không hề rẻ. Nhiều nhà khoa học đã chứng minh được những công dụng tuyệt vời của nấm đông trùng quả thể tươi đối với sức khỏe con người. Nội dung bài viết dưới đây hy vọng sẽ giúp bạn hiểu thêm về các tác dụng của loại nấm này.
Tìm hiểu về nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi Thiên Phúc
Đông trùng hạ thảo quả thể tươi là gì?
Đông trùng hạ thảo quả thể tươi chính là phần sợi của nấm đông trùng hạ thảo tươi. Vào mùa đông, nấm cordyceps militaris hoặc cordyceps sinensis thường ký sinh vào sâu non thuộc chi thitarodes. Ăn hết chất dinh dưỡng và làm chết sâu non. Sang mùa hạ, nấm bắt đầu mọc lên từ đầu sâu. Và trồi lên mặt đất như lớp cỏ.
Đông trùng dạng quả thể dù ở trong tự nhiên hay nuôi trồng đều có tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tùy thuộc vào các môi trường và mức độ phát triển khác nhau. Các loại nấm sẽ cho các hoạt chất và tác dụng khác nhau.
Nguồn gốc đông trùng hạ thảo quả thể tươi
Trong tự nhiên, nấm trùng thảo được tìm thấy trên những ngọn núi cao 4.000 – 5.000m ở Trung Quốc, Tây Tạng và Bhutan. Từ xa xưa, chúng đã được sử dụng trong nền y học cổ truyền Trung Quốc như một loại dược liệu quý.
Tên gọi “Đông trùng” có nghĩa là những con sâu sống vào mùa đông. “Hạ thảo” là loài cây cỏ phát triển vào mùa hè. Cái tên đông trùng hạ thảo chỉ sự biến chuyển từ hình thái động vật sang thực vật của loài nấm này.
Khi nấm trùng thảo được sấy khô sẽ có màu vàng nâu, vàng sẫm hoặc màu cà phê. Điều này tùy thuộc vào phương pháp phơi sấy. Đặc biệt, chúng có mùi khá tanh, đi kèm với đó là vị đắng nhẹ. Tuy nhiên, nếu đốt lên thì nấm sẽ có mùi thơm dịu nhẹ.
Hiện nay, ở nhiều nơi trên thế giới đã áp dụng thành công những phương pháp nuôi cấy đông trùng hạ thảo. Trong đó, ở Việt Nam, Thiên Phúc là đơn vị đầu tiên nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo.
Nhìn chung, đông trùng hạ thảo nuôi cấy đang dần trở thành một mặt hàng được ưa chuộng, tin dùng. Và thường được dùng như một món quà biếu sang trọng. Hoặc thực phẩm cải thiện sức khỏe hiệu quả.
Thành phần của nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi
Nấm trùng thảo quả thể tươi chứa rất nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Bao gồm:
- Nucleosides: Đây là thành phần có thể điều chỉnh và kiểm soát các hoạt động sinh lý cơ thể con người.
- Polysaccharide: Có tác dụng chống khối u, chống vi rút cúm, chống hạ đường huyết, hạ cholesterol máu. Và có tác dụng chống oxy hóa.
- Sterol: Có khả năng cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới.
- Axit amin và polipeptit: Đóng vai trò khá quan trọng. Chúng có tác dụng hữu ích đối với chứng loãng xương do tiểu đường. Bên cạnh có còn một số tác dụng tuyệt vời khác trong việc cải thiện sức khỏe.
Công dụng của nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi
Có lợi cho tim mạch
Một thí nghiệm cho thấy dùng nấm trùng thảo giúp làm giảm đáng kể nguy cơ suy tim và chấn thương tim ở chuột mắc bệnh thận mãn tính. Điều này được cho là nhờ hàm lượng adenosine. Đây là một hợp chất tự nhiên có trong đông trùng. Có tác dụng bảo vệ tim mạch.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2
Trong nấm trùng thảo có chứa một loại đường đặc biệt có thể giúp điều trị bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, một số bằng chứng cho thấy rằng loại dược liệu này cũng có thể giúp chống lại bệnh thận. Đây là một biến chứng phổ biến của bệnh tiểu đường.
Ức chế sự phát triển của các khối u
Các nghiên cứu chứng minh rằng đông trùng hạ thảo có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người. Bao gồm ung thư phổi, đại tràng, gan và ung thư da.
Ngoài ra, chúng còn có tác dụng chống lại các khối u. Đặc biệt đối với ung thư hạch, u ác tính và ung thư phổi.
Giảm các chứng viêm nhiễm
Đông trùng hạ thảo quả thể tươi được cho là có thể giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể. Đặc biệt khi các vết sưng viêm quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tim và ung thư.
Cải thiện hiệu suất tập thể dục
Các nhà khoa học cho rằng sử dụng nấm đông trùng có khả năng giúp cơ thể sản xuất phân tử adenosine triphosphate nhiều hơn. Đây là chất rất cần thiết để cung cấp năng lượng. Và hỗ trợ cơ thể sử dụng oxy tốt hơn. Đặc biệt là khi tập thể dục.
Chống lão hoá
Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng các chất chống oxy hóa trong đông trùng hạ thảo có khả năng chống lão hóa. Chất chống oxy hóa là các phân tử có khả năng chống lại tổn thương tế bào. Bằng cách trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Đây là nguyên nhân gây ra lão hoá và bệnh tật.
Cách sử dụng nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi
Ngâm rượu với nấm trùng thảo quả thể tươi
Rượu đông trùng có tác dụng kích thích tiêu hóa, trị đau thắt lưng. Và cải thiện sinh lý với nam giới.
Pha trà nấm trùng thảo quả thể tươi
Uống trà đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Chống mệt mỏi, khí huyết lưu thông và tinh thần minh mẫn. Từ đó giúp bạn tăng khả năng tập trung trong công việc.
Ngoài ra, bạn có thể thêm mật ong vào trà. Vì chúng rất phù hợp cho phái nữ để làm đẹp. Đồng thời trà đông trùng kết hợp với mật ong còn giúp kích thích tiêu hóa và bảo vệ dạ dày.
Chế biến các món ăn với nấm trùng thảo quả thể tươi
Bạn có thể chế biến các món ăn với nấm trùng thảo. Như cháo, hầm với sâm…Đay là những món ăn rất bổ dưỡng cho những người đau ốm, mất sức…
Giá nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi Thiên Phúc
Hiện nay, sức khỏe là vấn đề được nhiều người quan tâm. Do đó, thị trường buôn bán nấm trùng thảo rất sôi động với những mức giá khác nhau. Điều này chắc chắn khiến nhiều người cảm thấy hoang mang. Và không biết nên lựa chọn nhà cung cấp nào.
Nếu bạn có nhu cầu muốn mua nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi do chính Việt Nam nuôi cấy. Hãy tham khảo sản phẩm của Thiên Phúc. Nấm trùng thảo quả thể tươi của Thiên Phúc hiện đang có giá bán 2.000.000 VNĐ. Với những lợi ích tuyệt vời của loại nấm này, đây là một giá bán không hề đắt đỏ.
Một số câu hỏi liên quan đến nấm đông trùng hạ thảo quả thể tươi
Ai nên sử dụng nấm trùng thảo quả thể tươi?
- Người lớn tuổi, suy nhược, ốm yếu
- Người có hệ miễn dịch kém, dễ ốm bệnh
- Người có vấn đề về gan, thận, tim mạch
- Người bị suy giảm chức năng sinh lý nam/nữ
- Người có nhu cầu tăng cường sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật
Ai không nên sử dụng nấm trùng thảo quả thể tươi?
- Trẻ em
- Người bị rối loạn đông máu
- Người bị bệnh tự miễn như lupus, viêm khớp dạng thấp
- Phụ nữ mang thai, người điều trị bệnh
Nấm trùng thảo quả thể tươi có tác dụng phụ không?
Nấm trùng thảo được coi là an toàn khi sử dụng trong thời gian ngắn. Một số người dùng có thể gặp các tác dụng phụ nhẹ. Bao gồm đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy hoặc khô miệng.
Mặc dù đông trùng được coi là an toàn. Nhưng nếu bạn sử dụng mà chưa hiểu rõ về loại dược phẩm này có thể gây ra một số tác dụng phụ. Nếu bạn bị dị ứng với nấm mốc hoặc men. Bạn sẽ có thể bị dị ứng với đông trùng hạ thảo. Vì vậy, bạn nên tránh xa chúng.
Hotline: 08.7770.9991
Địa chỉ: Số 69B Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.